スズキの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スズキに塩とレモンを添えて焼いた、あっさり味の魚料理です。身はしっとり、香りはすっきりしていて、夏の夕食によく合います。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 216.5g): 224.4kcal · たんぱく質 35.2g · 炭水化物 3.1g · 脂質 7.1g · ナトリウム 338mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スズキの皮の水気をしっかり拭き取ると、焼いたときによりパリッと仕上がります。
コツ: 身が厚い場合は中弱火にしてふたをし、さらに2分ほど加熱してください。
コツ: レモンは焼く前にたくさん加えるより、食べる直前に添えると香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- スズキ — 180 g
- 塩 — 1 g
- レモン — 30 g
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.5 g