熟成きゅうりのしょうゆ漬けレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

熟成きゅうりのしょうゆ漬けは、よく育った太いきゅうりをしょうゆやコチュジャンに漬け、歯ごたえよく食べる夏のおかずです。塩気と酸味が食欲をそそり、ご飯のお供にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 125g）: 30kcal · たんぱく質 2.5g · 炭水化物 4.8g · 脂質 0.5g · ナトリウム 1205mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きゅうりから水分がたくさん出たら、調味料と和える前にキッチンペーパーで軽く押さえて拭き取ります。

コツ: 長く保存する漬物は清潔な容器に入れて冷蔵し、食べる分だけ取り出します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）