ニース風サラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ツナと卵、じゃがいもにトマトといんげんを添えたフランス風のサラダです。一皿にいろいろな具材が入っていて、昼食や軽めの夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 25分
コツ: じゃがいもといんげんはやわらかくなりすぎないようにゆでると、サラダに盛ったとき形がきれいに残ります。
コツ: ツナ缶の油や水をしっかり切ると、ドレッシングが水っぽくなりません。
コツ: ロメインレタスのシャキシャキ感を保つため、ドレッシングは食べる直前にかけます。
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材料（1人分）
- ツナ缶 — 80 g
- 卵 — 1 個
- じゃがいも — 100 g
- さやいんげん — 70 g
- ミニトマト — 100 g
- ロメインレタス — 60 g
- オリーブ — 20 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- 練りからし — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ