느타리버섯들깨무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

느타리버섯을 데쳐 들깨가루와 양념에 무친 고소한 밑반찬이에요. 부드럽고 쫄깃한 버섯에 들깨의 은은한 향이 어울려 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 167.3g): 열량 116.9kcal · 단백질 7.2g · 탄수화물 11.9g · 지방 7.5g · 나트륨 171.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯의 물기를 충분히 빼면 들깨 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 들깨가루는 먹기 직전에 넣고 무치면 고소한 향이 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료