ヒラタケのエゴマ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ヒラタケをエゴマパウダーとエゴマ油で炒めた、香ばしいおかずです。きのこの歯ごたえとほのかなエゴマの香りがよく合い、ご飯のお供にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養（1人分 180.3g）: 109.5kcal · たんぱく質 6g · 炭水化物 10.6g · 脂質 7.5g · ナトリウム 104.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこから水分が出るので、水は少しずつ加えて濃さを調整します。
コツ: エゴマパウダーは最後に加えると、香ばしい香りが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ヒラタケ — 150 g
- エゴマパウダー — 1 大さじ
- エゴマ油 — 1 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- 水 — 1 大さじ