エリンギの酢コチュジャン和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 185.3g）: 83.8kcal · たんぱく質 5.1g · 炭水化物 14.3g · 脂質 3.3g · ナトリウム 426.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこの水気をしっかり絞ると、たれが薄まりません。

コツ: たれは最初から全部入れず、味を見ながら加えると、辛さと酸味を調整しやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ヒラタケ — 150 g
• コチュジャン — 0.5 大さじ
• 酢 — 1 大さじ
• しょうゆ — 0.5 小さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• にんにく — 0.5 かけ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

このメニューのジャンル

• 野菜
• おかず・料理
• 料理一覧