熟成かぼちゃのお粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
熟成かぼちゃのお粥は、じっくり煮た熟成かぼちゃにもち米粉を溶き入れ、とろみがつくまで煮たお粥です。やさしい甘みとなめらかな口当たりで、涼しい日の朝食や軽い夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 35分
栄養（1人分 584g）: 216kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 49.5g · 脂質 0.7g · ナトリウム 338.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もち米粉を水で溶いたものは、加える前にもう一度混ぜると鍋底に沈みにくくなります。
コツ: お粥は冷めるとさらにとろみがつくので、煮るときは少しゆるめに仕上げます。
コツ: かぼちゃの甘さに合わせて、砂糖は最後に少しずつ加減します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 熟成かぼちゃ — 250 g
- もち米粉 — 25 g
- 水 — 300 ml
- 砂糖 — 2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ