熟したかぼちゃの蒸し物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
よく熟した大きなかぼちゃを大きめに切り、柔らかく蒸し上げる秋の料理です。ほんのりした甘みとほくほくした食感があり、手軽な食事の付け合わせや夕食のおかずによく合います。
野菜 · 調理 30分
栄養(1人分 330.3g): 114kcal · たんぱく質 2.7g · 炭水化物 25.5g · 脂質 0.6g · ナトリウム 103.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃを同じくらいの大きさに切ると、均一に蒸し上がります。
コツ: 皮が硬いので、切るときはまな板の上にかぼちゃを安定させ、ゆっくり切ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- かぼちゃ — 300 g
- 水 — 2 大さじ
- 塩 — 0.3 g