ねぎまレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ねぎまは、鶏もも肉と長ねぎを交互に串に刺して焼いた日本の串焼きです。鶏肉はしっとり、長ねぎは甘みがあり、香ばしい焼き目の風味も楽しめます。仕事帰りの軽い夕食や、お酒のおつまみによく合います。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 208.2g）: 326.3kcal · たんぱく質 24g · 炭水化物 14.3g · 脂質 18.3g · ナトリウム 877.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 長ねぎは白い部分と青い部分を混ぜて串に刺すと、食感や香りに変化が出ます。

コツ: 串が焦げやすい場合は中弱火にし、ふたを少しの間かぶせて中まで火を通します。

コツ: たれは最初から塗るのではなく、鶏肉に火が通ってから塗ると焦げにくく、つやよく仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）