ネバネバ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ネバネバ丼は、納豆や長芋、オクラ、卵をご飯にのせて食べる日本の丼です。粘りのある食感と、香ばしくあっさりした味わいがよく合い、忙しい日の昼食や軽い夕食にぴったりです。
和食 · 調理 10分
栄養(1人分 438g): 506.5kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 82.3g · 脂質 8.9g · ナトリウム 716.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 長芋はすりおろしてから時間がたつと変色することがあるので、すぐにご飯にのせるのがおすすめです。
コツ: 納豆の香りが気になる場合は、からしや小ねぎを少し添えると、味がすっきりします。
コツ: 卵にしっかり火を通したい場合は、半熟の目玉焼きをのせてもよく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 納豆 — 1 パック
- 山芋 — 80 g
- オクラ — 4 個
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 万能ねぎ — 1 大さじ