ナポリ風シーフードパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトソースに貝、えび、イカを加えて、海の風味を生かしたパスタです。酸味のあるソースと歯ごたえのある魚介がよく合い、夏の夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: 貝は火が通ると口が開くので、開いたものから取り出し、最後まで開かないものは外してください。
コツ: 麺をソースに加えて少し混ぜると、トマトソースがよくからみます。
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材料（1人分）
- 細めのパスタ — 90 g
- あさり — 70 g
- えび — 60 g
- いか — 50 g
- トマトソース — 120 g
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 白ワイン — 2 大さじ
- パセリ — 1 小さじ
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.3 g