ナポリ風ピザ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナポリ風ピザは、薄く伸ばして縁を厚めにした生地にトマトソースとモッツァレラをのせ、高温で手早く焼き上げます。もちもちの中央と、軽く焦げ目のついた縁に、甘酸っぱいトマトとチーズのコクがよく合います。みんなで囲む夕食や週末の昼食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 90分
コツ: オーブンと天板を十分に予熱すると、生地の底までよく焼けます。
コツ: トマトソースとチーズを縁まで塗らないと、ふちがよく膨らみます。
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材料（1人分）
- ピザ生地 — 1 個
- トマトソース — 3 大さじ
- モッツァレラチーズ — 90 g
- バジル — 5 枚
- オリーブオイル — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g