納豆うどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいうどんに納豆、万能ねぎ、刻み海苔をのせて手軽に楽しむ、日本風の一品です。納豆の香ばしさとねばりに、めんつゆのうまみがよく合います。手間がかからないので、軽めの昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 12分
コツ: 納豆は麺にのせ、食べる直前に混ぜると、ねばりのある食感が楽しめます。
コツ: めんつゆは商品によって塩分や濃さが違うので、まず水で薄めて味を見てから量を調整します。
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材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 納豆 — 1 パック
- めんつゆ — 1 大さじ
- 万能ねぎ — 1 大さじ
- 刻み海苔 — 1 大さじ
- 水 — 300 ml