나시꾸닝 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

나시꾸닝은 강황과 코코넛밀크로 노랗게 지은 인도네시아식 밥이에요. 고소하고 은은하게 달큰한 밥에 닭고기와 달걀, 매콤한 삼발을 곁들이면…

나시꾸닝은 강황과 코코넛밀크로 노랗게 지은 인도네시아식 밥이에요. 고소하고 은은하게 달큰한 밥에 닭고기와 달걀, 매콤한 삼발을 곁들이면 점심이나 저녁으로 든든하게 즐기기 좋아요.

세계 요리 · 조리 35분

팁: 코코넛밀크는 끓기 시작하면 약불로 낮춰야 분리되는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 밥을 넣은 뒤에는 세게 젓지 말고 주걱으로 가볍게 섞어야 밥알이 덜 뭉개져요.

팁: 삼발은 한 번에 많이 넣기보다 곁들여 먹으며 매운맛을 맞추면 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료