나시 짬뿌르 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

나시 짬뿌르는 인도네시아식으로 밥에 고기, 채소, 달걀과 삼발을 곁들여 한 접시에 담아 먹는 식사예요.

나시 짬뿌르는 인도네시아식으로 밥에 고기, 채소, 달걀과 삼발을 곁들여 한 접시에 담아 먹는 식사예요. 달콤짭짤한 고기와 아삭한 채소, 톡 쏘는 매운맛이 함께 어우러져 점심이나 저녁에 풍성하게 즐기기 좋아요.

세계 요리 · 조리 35분

팁: 닭다리살은 껍질이 붙어 있다면 기름을 조금 덜 넣어도 좋아요.

팁: 삼발은 처음부터 많이 섞기보다 조금씩 곁들이면 매운맛과 향을 조절하기 편해요.

팁: 오이와 토마토는 볶지 않고 마지막에 올려야 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 210 g
  • 닭다리살 — 120 g
  • 삼발 — 20 g
  • 달걀 — 1 개
  • 그린빈 — 60 g
  • 오이 — 50 g
  • 토마토 — 80 g
  • 양파 — 40 g
  • 마늘 — 8 g
  • 식용유 — 8 g
  • 간장 — 8 g
  • 소금 — 1 g

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