난징식 참깨 소금빵 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
난징식 참깨 소금빵은 밀가루 반죽에 참깨를 붙여 납작하게 구운 중국식 빵이에요. 겉은 고소하고 바삭하며 속은 담백해요.
난징식 참깨 소금빵은 밀가루 반죽에 참깨를 붙여 납작하게 구운 중국식 빵이에요. 겉은 고소하고 바삭하며 속은 담백해요. 간단한 아침이나 출출할 때 곁들이기 좋아요.
중식 · 조리 35분
영양(1인분 149.5g): 열량 422.8kcal · 단백질 9g · 탄수화물 51.8g · 지방 18.7g · 나트륨 504.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 반죽이 마르지 않도록 쉬는 동안 덮어 두면 밀기 편해요.
팁: 통깨는 반죽에 가볍게 눌러 붙이면 구울 때 덜 떨어져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 0.5 컵
- 미지근한 물 — 0.3 컵
- 통깨 — 1 큰술
- 식용유 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술