날치알무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

날치알무침은 날치알에 오이와 양파를 넣고 마요네즈로 버무린 차가운 곁들임이에요.

날치알무침은 날치알에 오이와 양파를 넣고 마요네즈로 버무린 차가운 곁들임이에요. 톡톡 터지는 식감과 아삭한 채소가 어우러져 밥이나 구이 요리 옆에 가볍게 내기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 133g): 열량 201.6kcal · 단백질 4.5g · 탄수화물 6.8g · 지방 17.4g · 나트륨 519.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 채소 물기가 남아 있으면 양념이 묽어지니 키친타월로 꼼꼼히 닦아주세요.

팁: 날치알의 톡톡 터지는 식감을 살리려면 먹기 직전에 버무리는 편이 좋아요.

팁: 양파의 알싸한 맛이 부담스럽다면 찬물에 담근 뒤 물기를 잘 빼주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료