タコのヨンポタン弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タコと大根、セリを澄んだだしで煮て、ご飯を添えた一食です。やわらかなタコとすっきりしたスープが合わさり、昼食や夕食にあっさりと食べられます。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 914g): 454.6kcal · たんぱく質 30.3g · 炭水化物 74.9g · 脂質 1.7g · ナトリウム 1001.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タコは煮すぎると硬くなることがあるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: 弁当にする場合は、スープとご飯を別々に詰めると、ご飯がふやけません。
コツ: セリは食べる直前に加えると、香りとシャキシャキした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- テナガダコ — 120 g
- 大根 — 80 g
- セリ — 30 g
- ご飯 — 1 杯
- 水 — 450 ml
- 煮干し(乾燥) — 5 g
- 昆布 — 3 g
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 10 g
- 塩 — 1 g