イイダコの塩辛ビビンバ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコの塩辛のプリッとした辛じょっぱい味わいを、ご飯や野菜と混ぜて食べるお弁当です。手軽に準備できるので忙しい昼食によく合い、ごま油を加えると香ばしさが引き立ちます。
弁当・簡単ごはん · 調理 10分
栄養(1人分 359g): 428.4kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 78.8g · 脂質 7g · ナトリウム 483.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イイダコの塩辛の味が濃いときは、まず少量を加えて味見をしながら足します。
コツ: お弁当にするときは、野菜とご飯を別々に詰めると食感が長持ちします。
コツ: ご飯は熱すぎないよう、蒸気を逃がしてから詰めると野菜がしんなりしにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- ナクチの塩辛 — 2 大さじ
- きゅうり — 0.5 個
- にんじん — 0.3 個
- サンチュ — 3 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 個