タコの塩辛ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に、塩気のあるタコの塩辛とコクのある卵、韓国のりをのせて混ぜて食べる手軽な一品です。うまみがしっかりしていて、忙しい日の昼食や手早く済ませたい夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 10分
栄養(1人分 298g): 473.2kcal · たんぱく質 16.3g · 炭水化物 74.9g · 脂質 10.8g · ナトリウム 553.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タコの塩辛が大きければ、はさみで1、2回切るとご飯に混ぜやすくなります。
コツ: ご飯が熱すぎるとのりがしんなりすることがあります。卵を焼いている間に、ご飯を少し冷ましておいてもいいですよ。
コツ: 味が濃く感じたら、ご飯を少し足すか卵を追加して調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 210 g
- テナガダコの塩辛 — 2 大さじ
- 卵 — 1 個
- 韓国のり — 1 つかみ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ