テナガダコの串焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

テナガダコを長ねぎと辛いコチュジャンだれに絡め、串のように巻いて焼いた料理です。もちもちしたタコに炭火の香りがよく合い、夕食のおかずや気軽なお酒のお供におすすめです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 264g）: 311.2kcal · たんぱく質 32.7g · 炭水化物 22.3g · 脂質 8.1g · ナトリウム 2006.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: テナガダコは焼きすぎると硬くなることがあるので、表面に火が通り、中まで白くなったら焼き上がりです。

コツ: たれを塗った後に強火で長く焼くとコチュジャンが焦げやすいので、中弱火を保ちます。

コツ: 串の代わりに、テナガダコと長ねぎをフライパンに広げて焼いても手軽です。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）