テナガダコとキムチの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
テナガダコとキムチを米と一緒に釜で炊き上げる、ピリ辛のご飯です。テナガダコのぷりっとした食感と、キムチの辛みと酸味がよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
コツ: テナガダコは加熱しすぎるとかたくなることがあるので、米の上にのせて短時間で火を通します。
コツ: キムチの熟成具合に合わせて、しょうゆの量を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- テナガダコ — 100 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 180 ml