テナガダコ炒めカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
歯ごたえのあるテナガダコとカルグクスを、ピリ辛のたれや野菜と一緒に炒めた一皿です。辛くて温かいものが食べたい昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
コツ: テナガダコは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。
コツ: 麺をあらかじめ軽くゆでておくと、たれと炒めるときにくっつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクス用の麺 — 200 g
- テナガダコ — 120 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- キャベツ — 1 つかみ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく（みじん切り） — 0.5 大さじ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ