長崎ちゃんぽんとご飯のセット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
長崎ちゃんぽんとご飯のセットは、豚肉や魚介、野菜を煮込んだ白濁スープのちゃんぽんに、ご飯を添えて食べるメニューです。スープはコクとほどよい塩気があり、野菜や魚介の食感も楽しめます。寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
コツ: 野菜は煮込みすぎないと、シャキシャキした食感が残ります。
コツ: スープが沸いたら火を弱めると、牛乳が吹きこぼれにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 — 30 g
- えび — 30 g
- 甲イカ — 30 g
- キャベツ — 50 g
- 玉ねぎ — 30 g
- にんじん — 20 g
- きくらげ — 10 g
- 長ねぎ — 10 g
- 鶏ガラスープ — 300 ml
- 牛乳 — 50 ml
- オイスターソース — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 白こしょう — 0.2 小さじ
- ご飯 — 1 杯