냉면 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

냉면 도시락은 메밀면에 차가운 육수와 오이, 달걀을 곁들여 담는 여름 점심 메뉴예요.

냉면 도시락은 메밀면에 차가운 육수와 오이, 달걀을 곁들여 담는 여름 점심 메뉴예요. 탱글한 면과 시원하고 새콤한 국물에 아삭한 오이가 어울려요. 먹기 직전에 육수를 부으면 더 깔끔하게 즐길 수 있어요.

도시락·간편식 · 조리 20분

영양(1인분 507g): 열량 304.3kcal · 단백질 11.5g · 탄수화물 54g · 지방 3.9g · 나트륨 1225.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 빼면 덜 달라붙어요.

팁: 도시락으로 가져갈 때는 육수를 따로 담아야 면이 퍼지는 걸 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료