ナズナの包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りよくゆでたナズナとご飯をサムジャンと一緒に葉で包んで食べる、春らしい一品です。ナズナの青々とした香りと、コクのあるサムジャンがよく合い、手軽な昼食や軽めの夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 360g): 436kcal · たんぱく質 11.7g · 炭水化物 78.3g · 脂質 8.3g · ナトリウム 429.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナは根元に土が残りやすいので、葉を広げて何度か洗ってください。
コツ: サムジャンは塩気が強いことがあるので、最初は少しだけ添え、好みに合わせて足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ナズナ — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サンチュ — 4 枚