ナズナのサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

春のナズナのほろ苦く香り豊かな風味に、エビとゆずドレッシングを合わせた爽やかなサラダです。軽く済ませたい昼食や夕食にぴったりで、ぷりぷりのエビとゆずのさっぱりした味わいが食欲をそそります。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 255.7g）: 201kcal · たんぱく質 18.2g · 炭水化物 19.8g · 脂質 5.9g · ナトリウム 411.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ナズナはゆですぎると香りや食感が弱くなるので、さっとゆでます。

コツ: ナズナとエビの水気をしっかり切ると、ドレッシングが薄まりません。

コツ: ゆず茶の甘さに合わせて、酢の量を少しずつ調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）