ナズナと豆腐のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香りよくゆでたナズナとやわらかな豆腐を、しょうゆだれでさっとあえたサラダです。あっさりした味わいにナズナの春らしい香りが広がり、軽い昼食や付け合わせによく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 236g）: 221.4kcal · たんぱく質 16.9g · 炭水化物 10g · 脂質 13.5g · ナトリウム 1227.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ナズナは根の間に土が残りやすいので、冷水に浸してから振り洗いすると手軽です。

コツ: 豆腐は強く混ぜると崩れやすくなります。たれを先にナズナにあえ、豆腐は最後に加えてやさしく混ぜます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）