ナズナと豆腐のあんかけ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香り豊かなナズナと豆腐をしょうゆだれで炒め、ご飯にのせた丼です。ナズナの爽やかな香りとほどよい塩気とうまみが合わさり、手軽な昼食や夕食にぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 416g）: 502.5kcal · たんぱく質 20g · 炭水化物 75.8g · 脂質 12.7g · ナトリウム 1222.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ナズナは根の間に土が残りやすいので、水に浸してから流水で洗います。

コツ: ナズナを炒めすぎないと、香りと食感を生かせます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）