ナズナの味噌汁麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香りのよいナズナと、コクのある味噌スープに麺を入れて食べる、春の一品です。温かくあっさりしたスープに、もちもちの麺がよく合い、昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 781g）: 328.3kcal · たんぱく質 14.9g · 炭水化物 61.1g · 脂質 2.5g · ナトリウム 1089.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナは根の間に土が残りやすいので、しばらく水につけてから何度かすすぎます。
コツ: 味噌は種類によって塩気が異なります。最初は少なめに溶き、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクス用の麺 — 180 g
- ナズナ — 60 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 煮干し（干し） — 5 個
- 昆布 — 1 切れ
- 長ねぎ — 0.1 個
- にんにく — 1 個
- 水 — 500 ml