ナズナの味噌ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナズナの味噌ビビンバは、香りのよいナズナを味噌だれと温かいご飯に混ぜて食べる、春の丼料理です。味噌の香ばしい味わいにナズナの爽やかな香りが合わさり、気軽に用意できる昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 301.8g）: 410.4kcal · たんぱく質 10.9g · 炭水化物 72.2g · 脂質 7.9g · ナトリウム 931.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナは根の間に土が残りやすいので、細い根の間までやさしく洗います。
コツ: 味噌によって塩気が違います。最初はたれを少なめに加えて、味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- ナズナ — 1 つかみ
- 味噌 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- おろしにんにく — 0.3 小さじ
- 水 — 1 大さじ