ナズナとヒメニラのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナズナとヒメニラを甘酸っぱいたれでさっと和えた、春の野草サラダです。ナズナのほろ苦い香りとヒメニラのぴりっとした風味に、酢のドレッシングが合わさってさっぱりしています。春の陽気で少しだるい日のランチのお供や、夕食のおかずにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 120g): 111.2kcal · たんぱく質 4.1g · 炭水化物 10.8g · 脂質 6.7g · ナトリウム 406mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナは根の間の土をしっかり洗い落とすと、食べたときに気になりません。
コツ: ヒメニラの香りを生かしたいなら、食べる直前にたれで和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ナズナ — 60 g
- ノビル — 30 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ