ナズナ入り卵焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ナズナを卵液に混ぜ、厚めに焼いたおかずです。ふんわりした卵の間からナズナの香りがほのかに広がり、春の食卓やお弁当によく合います。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 137.5g): 193.2kcal · たんぱく質 14g · 炭水化物 2.8g · 脂質 13.4g · ナトリウム 981.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ナズナの根が太いときは、包丁の背で軽くたたいてやわらかくしてから細かく刻みます。
コツ: フライパンを強火で熱すると表面だけ早く焼けることがあるので、弱火でゆっくり巻きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 2 個
- ナズナ — 30 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ