タラの芽ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
タラの芽の香りをお米に移して炊き、ノビル入りのたれを混ぜていただくご飯です。香ばしいご飯にタラの芽の風味が広がり、ノビル入りのたれのピリッとした味わいがよく合います。旬の山菜が食べたくなる昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 35分
栄養（1人分 418g）: 643.7kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 124.4g · 脂質 8.2g · ナトリウム 1207.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: タラの芽は根元に土が残りやすいので、水に浸して振り洗いするときれいになります。
コツ: お米と最初から混ぜて炊くより、ご飯が煮立ってから上にのせると、香りがより爽やかに残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- ナズナ — 1 つかみ
- ノビル — 0.5 つかみ
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 180 ml