냉이바지락찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

냉이바지락찌개는 봄 냉이의 향긋한 향과 바지락의 시원한 맛이 어우러진 된장찌개예요.

냉이바지락찌개는 봄 냉이의 향긋한 향과 바지락의 시원한 맛이 어우러진 된장찌개예요. 따뜻한 국물과 부드러운 냉이가 잘 어울려 봄 저녁 밥상에 담기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

영양(1인분 623g): 열량 165.5kcal · 단백질 19.9g · 탄수화물 16.1g · 지방 3.2g · 나트륨 1640.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 냉이는 뿌리 사이 흙이 남기 쉬워 물에 흔들어 씻어 주세요.

팁: 바지락은 입이 벌어진 뒤 오래 끓이면 살이 질겨질 수 있어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라 마지막에 국물 간을 보고 조절해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료