スケトウダラのシッケビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スケトウダラのシッケビビンバは、甘酸っぱく辛みをきかせて発酵させたスケトウダラのシッケを、ご飯やナムルにのせて混ぜて食べる料理です。ごま油の香りとシャキシャキしたナムルがよく合い、手軽に食事を済ませたい昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 10分
栄養(1人分 318g): 424.2kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 70.1g · 脂質 7.5g · ナトリウム 11.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: スケトウダラのシッケは塩気が強いことがあるので、まず混ぜて味を見てから量を足します。
コツ: ナムルの水気を軽く絞ると、ご飯がべたつきません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- スケトウダラのシッケ — 50 g
- ほうれん草のナムル — 30 g
- にんじんのナムル — 20 g
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ