명태식해비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명태식해비빔밥은 새콤하고 매콤하게 삭힌 명태식해를 밥과 나물에 얹어 비벼 먹는 밥이에요.

명태식해비빔밥은 새콤하고 매콤하게 삭힌 명태식해를 밥과 나물에 얹어 비벼 먹는 밥이에요. 참기름 향과 아삭한 나물이 어우러져 입맛을 돋우고, 간단히 한 끼 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

해산물 · 조리 10분

영양(1인분 318g): 열량 424.2kcal · 단백질 16.4g · 탄수화물 70.1g · 지방 7.5g · 나트륨 11.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명태식해의 간이 강할 수 있으니 먼저 비벼 맛을 보고 양을 더해요.

팁: 나물의 물기를 가볍게 짜면 밥이 질어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료