スケソウダラの刺身和えマッククス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 673g）: 453.9kcal · たんぱく質 20.6g · 炭水化物 79g · 脂質 5.7g · ナトリウム 1669.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: そば粉の麺はゆでた後に冷水でしっかり洗うと、すっきりした麺に仕上がり、のびにくくなります。

コツ: スケソウダラの刺身は食べる直前にたれで和えると、食感がより引き立ちます。

コツ: トンチミのスープの塩気と酸味に合わせて、酢と梅シロップの量を少しずつ調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ゆでたそば — 180 g
• スケトウダラの刺身 — 60 g
• トンチミのスープ — 250 ml
• きゅうり — 40 g
• 梨 — 30 g
• コチュジャン — 1 大さじ
• 酢 — 1 大さじ
• 梅シロップ — 1 大さじ
• 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
• おろしにんにく — 0.5 小さじ
• 練りからし — 0.5 小さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• 氷 — 50 g

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