명태알탕면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명태알과 곤이, 칼국수면을 얼큰한 알탕 국물에 끓여 먹는 면 요리예요. 톡톡한 알과 부드러운 곤이, 쫄깃한 면이 어우러져 든든하고 칼칼해요.

명태알과 곤이, 칼국수면을 얼큰한 알탕 국물에 끓여 먹는 면 요리예요. 톡톡한 알과 부드러운 곤이, 쫄깃한 면이 어우러져 든든하고 칼칼해요. 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 30분

팁: 명란젓의 염도가 제품마다 달라요. 먼저 국물을 맛본 뒤 간이 부족할 때만 소금이나 국간장을 더해요.

팁: 곤이는 오래 끓이면 부서질 수 있으니 넣은 뒤 크게 젓지 말고 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료