명태알순두부탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명태알과 부드러운 순두부를 넣고 얼큰하게 끓인 뚝배기 국물 요리예요. 칼칼한 국물 사이로 명태알의 톡톡한 식감이 살아나고, 쌀쌀한 날 점심이나…

명태알과 부드러운 순두부를 넣고 얼큰하게 끓인 뚝배기 국물 요리예요. 칼칼한 국물 사이로 명태알의 톡톡한 식감이 살아나고, 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

팁: 명태알은 오래 끓이면 단단해질 수 있어 국물이 끓은 뒤 넣고 익혀요.

팁: 명란젓으로 바꿀 때는 간이 세질 수 있으니 따로 소금을 넣지 말고 맛을 본 뒤 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료