たらこの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
たらこの釜飯は、米の上にたらこときのこ、細ねぎをのせて炊いた、塩気と香ばしさのある釜飯です。たらこのぷちぷちした食感ときのこの香りが合わさり、昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 390g）: 646.4kcal · たんぱく質 18g · 炭水化物 122.6g · 脂質 7.1g · ナトリウム 624.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子にはもともと塩気があるので、ご飯に塩やしょうゆを足す前に味見をします。
コツ: 明太子は最初から入れず、蒸らすときにのせると、しっとりした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 明太子 — 35 g
- しいたけ — 1 個
- 小ねぎ — 1 大さじ
- 水 — 180 ml
- ごま油 — 1 小さじ