明太子のオイルパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太子の塩気とうま味、にんにくの香りがオリーブオイルにやさしくなじむパスタです。材料をたくさん用意しなくてよいので、忙しい昼食や軽めの夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 15分
栄養(1人分 261.5g): 429.1kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 57.2g · 脂質 14.5g · ナトリウム 1220mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子は火が強すぎると粒が固まってぱさつくことがあるので、最後に加えるのがおすすめです。
コツ: パスタのゆで汁を少し加えると、オリーブオイルと麺がなめらかになじみます。
コツ: 明太子によって塩気が違うので、塩は最後に味を見て調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- 明太子 — 30 g
- オリーブオイル — 1 大さじ
- にんにく — 3 個
- こしょう — 0.2 小さじ
- レモン — 0.3 個
- 塩 — 2 g