명란마요떡꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
명란마요떡꼬치는 노릇하게 구운 떡에 짭짤한 명란과 고소한 마요네즈를 얹어 먹는 간식이에요.
명란마요떡꼬치는 노릇하게 구운 떡에 짭짤한 명란과 고소한 마요네즈를 얹어 먹는 간식이에요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 쫀득해서, 출출할 때 간단히 곁들이기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 15분
영양(1인분 166g): 열량 436.8kcal · 단백질 9.6g · 탄수화물 61.8g · 지방 17.2g · 나트륨 746.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 명란젓의 짠맛이 제품마다 달라요. 먼저 맛보고 마요네즈 양을 조절해요.
팁: 떡이 팬에 붙지 않도록 기름은 얇게 바르고, 중약불에서 천천히 굴려 구워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 떡 — 120 g
- 명란젓 — 20 g
- 마요네즈 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 대파 — 5 g