명란마요떡볶이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란마요떡볶이는 쫄깃한 떡과 어묵에 짭짤한 명란, 고소한 마요네즈를 더해 볶는 분식이에요.

명란마요떡볶이는 쫄깃한 떡과 어묵에 짭짤한 명란, 고소한 마요네즈를 더해 볶는 분식이에요. 매운맛은 세지 않고 부드럽고 고소해서, 간단히 한 끼 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 15분

영양(1인분 452.2g): 열량 693.4kcal · 단백질 16.4g · 탄수화물 111.2g · 지방 21.1g · 나트륨 1199.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란마요는 불을 끈 다음 넣어야 부드러운 맛과 질감이 살아나요.

팁: 떡이 팬 바닥에 붙지 않도록 조리 중간에 한두 번 저어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료