명란마요냉우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란마요냉우동은 쫄깃한 우동면에 짭조름한 명란과 고소한 마요네즈를 얹어 차갑게 비벼 먹는 면 요리예요. 더운 날 간단한 점심으로 잘 어울리고, 김가루와 쪽파를 곁들이면 맛이 한층 또렷해져요.

면 · 조리 15분

팁: 면의 물기를 잘 빼야 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 명란은 제품마다 짠맛이 다르니 먼저 맛을 보고 마요네즈 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 우동면 — 200 g
• 명란젓 — 30 g
• 마요네즈 — 1 큰술
• 김가루 — 2 작은술
• 쪽파 — 1 개
• 레몬즙 — 1 작은술
• 후춧가루 — 0.1 g

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