명란마요냉소바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란마요냉소바는 차게 헹군 메밀면에 짭짤한 명란과 부드러운 마요네즈를 곁들인 메뉴예요.

명란마요냉소바는 차게 헹군 메밀면에 짭짤한 명란과 부드러운 마요네즈를 곁들인 메뉴예요. 고소하고 감칠맛이 진해서 더운 날 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈야 탱글한 식감이 살아나요.

팁: 명란젓과 쯔유에 간이 있으니 먼저 맛보고 쯔유 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 메밀면 — 180 g
  • 명란젓 — 25 g
  • 마요네즈 — 1 큰술
  • 쯔유 — 1 큰술
  • 김가루 — 1 큰술
  • 쪽파 — 1 큰술
  • 얼음 — 1 줌

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