明太マヨ混ぜそうめん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ゆでたそうめんに明太子とマヨネーズのたれを和え、韓国のりをのせて食べる麺料理です。明太子の塩気とうまみに、マヨネーズのコクとなめらかさがよく合います。手早く食事を済ませたい日の昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 242.3g): 404.2kcal · たんぱく質 13.3g · 炭水化物 50.1g · 脂質 16g · ナトリウム 662.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子の塩分は商品によって異なります。まずたれを少し味見してから調整します。
コツ: 麺を冷水でよくすすぐとぬめりが取れ、たれとなじみやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでた素麺 — 180 g
- 辛子明太子 — 25 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 韓国のりのふりかけ — 2 g
- いりごま — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ