明太マヨのポテトチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
細切りにしたじゃがいもをこんがりカリッと焼き、塩気のある明太マヨを添えたチヂミです。香ばしくあっさりしたじゃがいもに、プチプチした明太子がよく合い、手軽な昼食や夕食に楽しめます。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 304g): 434.3kcal · たんぱく質 9g · 炭水化物 43g · 脂質 25.3g · ナトリウム 442.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを水で洗うとでんぷんが落ち、まとまりにくくなることがあります。細切りにしたら、水気を軽く拭き取ってください。
コツ: 大きく一枚に焼くより、小さめに分けて焼くと裏返しやすく、縁まで均一にカリッと仕上がります。
コツ: 明太子は商品によって塩気が異なります。まず少量を混ぜて味見し、マヨネーズの量を調整してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- じゃがいも — 2 個
- 明太子 — 20 g
- マヨネーズ — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ