명란젓찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란젓찌개는 짭조름한 명란젓을 두부와 애호박, 채소와 함께 보글보글 끓인 찌개예요.

명란젓찌개는 짭조름한 명란젓을 두부와 애호박, 채소와 함께 보글보글 끓인 찌개예요. 칼칼하고 시원한 국물에 부드러운 두부가 어울려 밥 한 끼 곁들이기 좋아요.

해산물 · 조리 20분

팁: 명란젓은 오래 세게 끓이면 알이 흩어질 수 있어 마지막에 넣고 은근히 익혀요.

팁: 명란젓의 염도가 제품마다 달라 간을 더하기 전에 국물 맛을 확인해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료