明太子の和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太子に粉唐辛子とごま油を加えてさっと和えた、塩気のある常備菜です。ご飯に少しずつのせて食べやすく、手軽な食事にうま味を足したいときにもよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 5分
コツ: 明太子に十分な塩気があるので、塩やしょうゆを足さなくても大丈夫です。
コツ: 卵がつぶれないよう強く混ぜず、さっと和えると食感が生きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 明太子 — 30 g
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 5 g